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哈爾濱保鮮冷庫安裝

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  • [冷庫知識] 食品冷庫建造的要求

    提到冷庫就會讓大家想到冷凍冷藏的食品安全，這方面問題一直受民眾及媒體的關(guān)注，尤其是近兩年冷凍食品的安全問題日益被關(guān)注，全國各地區(qū)也在進(jìn)行著針對各類腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期、走私冷庫冷凍冷藏食品的排查，清查行動著重針對排查各類食品冷庫的場地、制冷
    發(fā)布時間：2021-06-19   點擊次數(shù)：160

  • [行業(yè)新聞] 冷庫制冷效果差的原因

    　　保鮮冷庫:保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜水果長存期的一種貯藏方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為°C~15℃C,蔬菜保鮮冷庫貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止蔬菜衰敗變質(zhì)延長貯藏期的目的。
    發(fā)布時間：2021-01-12   點擊次數(shù)：148

  • [行業(yè)新聞] 食品冷庫常見的問題及解決方法

    　　1.制冷設(shè)備、保溫材料、冷庫地面如何滿足食品生產(chǎn)要求?！　」枮I保鮮速凍冷庫安裝公司提示您制冷設(shè)備是民以食為天，食品是與人類生活聯(lián)系最密切的產(chǎn)品，食品的冷藏與冷凍更是直接關(guān)系食品營養(yǎng)、口感、色澤等的主要因素。在冷藏過程中，制冷系統(tǒng)應(yīng)能夠
    發(fā)布時間：2020-11-17   點擊次數(shù)：177

  • [行業(yè)新聞] 冷庫劃分類型

    我們根據(jù)所放的產(chǎn)品不同，對冷庫溫度的要求，哈爾濱保鮮速凍冷庫安裝小編通常把冷庫劃分為以下幾種：1、保鮮庫保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內(nèi)最大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡，細(xì)胞在冷藏的
    發(fā)布時間：2020-10-13   點擊次數(shù)：56

  • [公司新聞] 保鮮速凍冷庫?要維修保養(yǎng)

    冷庫是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達(dá)到食品保質(zhì)保鮮，延長食品保存期的目
    發(fā)布時間：2020-09-01   點擊次數(shù)：179

  • [行業(yè)新聞] 保鮮速凍冷庫?快速凍結(jié)食品保鮮的原理

    哈爾濱保鮮速凍冷庫快速凍結(jié)食品保鮮的原理：1、避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體2、減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少3、細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度
    發(fā)布時間：2020-08-17   點擊次數(shù)：112

  • [行業(yè)新聞] 速凍冷庫安裝的注意事項

    速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化，細(xì)胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-15℃～-35℃。速凍冷庫主要用于食品
    發(fā)布時間：2020-07-28   點擊次數(shù)：83
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