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  • 果蔬氣調(diào)庫建筑要求

    氣調(diào)庫是在果蔬冷庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,另一方面又與果蔬冷庫有較大的區(qū)別,主要表現(xiàn)在:(1)氣調(diào)庫容積大小。在歐美國家,氣調(diào)庫貯藏間單間容積通常在50~200t之間,比如英國蘋果氣調(diào)庫貯藏單間的容積大約為100
    發(fā)布時間:2017-11-23   點擊次數(shù):170

  • 冷凍庫分類

    冷庫常用制冷劑的種類和性質(zhì)名稱沸點(℃)臨界溫度(℃)0℃時汽化熱(升/克)氨(NH3)-35.5132.4301.6×4.18氟里昂(CCL2F2)-30.0111.537.2×1.18以上冷庫制冷劑中,以氟里昂制冷效果良好應(yīng)用最為普遍
    發(fā)布時間:2017-11-23   點擊次數(shù):115

  • 冷凍庫工作原理

    基本原理機(jī)械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中,裝有機(jī)械冷庫機(jī)組,并根據(jù)水果品種對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求,對冷庫系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制,因而貯藏時間更長,效果更好。機(jī)械冷庫冷藏的原理。機(jī)械冷庫是利用氣化溫度很低的液體(制
    發(fā)布時間:2017-11-23   點擊次數(shù):157

  • 冷凍庫用途

    冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。制冷系統(tǒng)冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機(jī)
    發(fā)布時間:2017-11-23   點擊次數(shù):117

  • 冷凍庫功能

    冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。制冷系統(tǒng)冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機(jī)
    發(fā)布時間:2017-11-23   點擊次數(shù):180

  • 冷藏庫超低溫冷庫工程

    隨著我們遠(yuǎn)洋漁業(yè)的快速發(fā)展,特別是金槍魚圍網(wǎng)、垂釣業(yè)的崛起,“超低溫冷庫”建設(shè)已有發(fā)展。為了保證金槍魚的品質(zhì)和色澤,在捕捉后需立即進(jìn)行凍結(jié)加工(-55℃~-60℃)和-60℃的冷藏艙貯藏。用于凍結(jié)、冷藏金槍魚的制冷系統(tǒng),由于蒸發(fā)溫度低于-6
    發(fā)布時間:2017-11-23   點擊次數(shù):108

  • 中國冷藏庫建設(shè)的現(xiàn)狀

    1.1容量和規(guī)模(1)冷藏庫容量:從上世紀(jì)70年代起,各地冷藏庫容量增長較快,至2008年底,全國冷藏庫總量已突破1100萬噸/次,其中畜肉類冷庫容量為550萬噸/次,水產(chǎn)冷庫為262萬噸/次、全國供銷系統(tǒng)的果蔬冷庫為210萬噸、冷凍飲品類
    發(fā)布時間:2017-11-23   點擊次數(shù):197

  • 冷藏庫對照發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)水平

    從人均占有冷藏庫的容量看美國是中國的10.3倍,日本是中國的15.73倍。我國的肉類水產(chǎn)、果蔬等生鮮食品發(fā)展很快,肉的產(chǎn)量已是世界第一,但由于冷藏設(shè)施跟不上,在流通過程中的損失與損耗很大;速凍食品已成為當(dāng)今世界上發(fā)展最快的食品之一,發(fā)達(dá)國家
    發(fā)布時間:2017-11-23   點擊次數(shù):149

  • 冷藏庫簡介概述

    冷藏庫是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫引,又稱冷庫,是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場所。據(jù)有關(guān)部門不完全統(tǒng)計,我國各類生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸,冷凍食品的年產(chǎn)量在2500萬噸以上,總產(chǎn)值520億元以上;年營業(yè)額在500萬元(含500萬)以
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  • 并聯(lián)壓縮機(jī)在冷庫中的運用

    1)制冷量要求較大,通常需要使用5至50臺20馬力左右的制冷壓縮機(jī);2)終年運轉(zhuǎn),負(fù)荷峰谷差大,部分負(fù)荷明顯;3)冷凍、冷藏對象是易腐爛變質(zhì)的新鮮食品,對溫度和濕度的控制要求嚴(yán)格。
    發(fā)布時間:2017-11-23   點擊次數(shù):103

  • 冷庫設(shè)施安全要求

    1.冷庫用運輸工具應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.庫房內(nèi)應(yīng)合理分區(qū)并設(shè)置相關(guān)標(biāo)識,便于庫房內(nèi)的貨物貯存、運輸和管理。3.庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)應(yīng)急照明、開啟門鎖及報警裝置,可自救或報警求救。4.庫房內(nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性。5.冷庫門四周應(yīng)設(shè)防橦護(hù)欄,并有
    發(fā)布時間:2017-11-23   點擊次數(shù):113

  • 冷庫設(shè)計安全要求

    1.采用氨為制冷劑的制冷系統(tǒng)的冷庫應(yīng)建設(shè)在周邊人口密度較小的地方。2.在制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切斷制冷壓縮機(jī)電源的總開關(guān),此開關(guān)應(yīng)能停止所有制冷壓縮機(jī)的運轉(zhuǎn),且應(yīng)設(shè)置相關(guān)標(biāo)識。若機(jī)器控制屏設(shè)于總控制間內(nèi),每臺制冷壓縮機(jī)旁應(yīng)增
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