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冷凍庫工作原理

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冷凍庫工作原理

發(fā)布日期:2017-11-23 作者: 點擊:

基本原理

機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中,裝有機械冷庫機組,并根據(jù)水果品種對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求,對冷庫系統(tǒng)進行人為的調(diào)節(jié)和控制,因而貯藏時間更長,效果更好。

冷凍庫

機械冷庫冷藏的原理。機械冷庫是利用氣化溫度很低的液體(制冷劑),使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體,從而吸收熱量,達(dá)到降溫的目的。冷庫用制冷劑除了沸點低之外,還要求對人體器官無害,對金屬不起腐蝕作用,無燃燒及爆炸的危險,不與潤滑劑起化學(xué)反應(yīng),還應(yīng)具備良好的吸熱性能,蒸發(fā)吸熱多,在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低,粘度較低和價格便宜等。


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