哈爾濱三益制冷設(shè)備有限公司
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一、冷庫(kù)的類(lèi)型 :
按溫度分:
高溫冷庫(kù)(±5℃):適合果品蔬菜類(lèi)保鮮。
中溫冷庫(kù)(-10℃~-5℃):適合凍結(jié)后的食品冷藏。
低溫冷庫(kù)(-20℃~-10℃):適合凍結(jié)水產(chǎn)、禽肉類(lèi)食品的冷藏。
凍結(jié)冷庫(kù)(-23℃以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)。
按容積分:
小型冷庫(kù):<500m3
中型冷庫(kù):500~1000m3
大型冷庫(kù):>1000m3
二、冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)及主要設(shè)備
庫(kù)板:預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度,可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫(kù)及凍結(jié)庫(kù)一般選用12厘米或15厘米厚的板塊。
聚氨脂噴涂發(fā)泡材料:該材料通過(guò)直接噴涂于倉(cāng)庫(kù)中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但成本較高。
聚苯脂噴涂發(fā)泡材料:該材料同樣通過(guò)噴涂形成聚苯脂板,較聚氨脂板吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低。
防潮層:一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。
壓縮機(jī)(最關(guān)鍵配件):
一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī)。在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。
蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式。空氣冷卻只限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。
熱力膨脹閥:熱力膨脹閥分為內(nèi)平衡膨脹閥和外平衡膨脹閥,內(nèi)平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器入口壓力;而外平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器出口壓力。
儲(chǔ)液罐:儲(chǔ)存氟利昂,保證制冷劑始終處于飽和狀態(tài)。
電磁閥:防止壓縮機(jī)停機(jī)時(shí)高壓部分制冷劑液體進(jìn)入蒸發(fā)器,避免壓縮機(jī)下次啟動(dòng)時(shí)低壓過(guò)高,防止壓縮機(jī)液擊。另外,冷庫(kù)溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)溫控器動(dòng)作,電磁閥失電,低壓壓力達(dá)到停機(jī)設(shè)定值時(shí)壓縮機(jī)停,當(dāng)冷庫(kù)內(nèi)溫度回升到設(shè)定值時(shí),溫控器動(dòng)作,電磁閥得電,低壓壓力上升到壓縮機(jī)開(kāi)機(jī)設(shè)定值時(shí)壓縮機(jī)啟動(dòng)。
高低壓保護(hù)器:防止高壓過(guò)高低壓過(guò)低保護(hù)壓縮機(jī)。
溫控器:相當(dāng)于冷庫(kù)大腦控制著冷庫(kù)制冷開(kāi)與停及化霜、風(fēng)扇的開(kāi)與挺。
干燥過(guò)濾器:過(guò)濾系統(tǒng)中雜質(zhì)與水分。
油壓保護(hù)器:保證壓縮機(jī)有足夠潤(rùn)滑油。
油分離器:其作用是將制冷壓縮機(jī)排出的高壓蒸汽中的潤(rùn)滑油分離,以保證裝置安全高效地運(yùn)行。根據(jù)降低氣流速度和改變氣流方向的分油原理,使高壓蒸汽中的油粒在重力作用下得以分離。一般氣流速度在1m/s以下,就可將蒸汽中所含直徑在0.2mm以上的油粒分離出來(lái)。通常使用的油分離器有洗滌式、離心式、填料式和過(guò)濾式四種。
蒸發(fā)器壓力調(diào)節(jié)閥:是防止蒸發(fā)器壓力(以及蒸發(fā)溫度)降低到規(guī)定值以下。有些時(shí)候也用它來(lái)調(diào)整蒸發(fā)器壓力至力以適應(yīng)負(fù)荷的變化。
其他制冷系統(tǒng)配件:門(mén)鎖、鉸鏈、拉手、風(fēng)幕機(jī)等。
四、冷庫(kù)建設(shè)與設(shè)計(jì)
一、庫(kù)門(mén)設(shè)計(jì)規(guī)劃:
小型冷庫(kù)的庫(kù)門(mén),并要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)能夠使用的通道寬度來(lái)進(jìn)行合理的設(shè)置,常見(jiàn)的庫(kù)門(mén)設(shè)計(jì)有推拉門(mén)、電動(dòng)門(mén)、卷閘門(mén)、平移門(mén)、彈簧門(mén)等等;建造時(shí)需要根據(jù)顧客的需求來(lái)合理運(yùn)用。如果貨物運(yùn)輸?shù)某叽缬兴拗频脑?,那么,建議使用能夠方便大設(shè)備,大貨物出入自由的平移門(mén)。
二、熱力膨脹閥:
冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造中制冷裝置的熱力膨脹閥有內(nèi)平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據(jù)制冷量大小、制冷劑種類(lèi)、節(jié)流前后的壓力差、蒸發(fā)器管內(nèi)制冷劑的流動(dòng)阻力等因素來(lái)確定熱力膨脹閥的形式和型號(hào)。一般情況需考慮20%~30%的余量。
三、制冷壓縮機(jī)的選擇:
當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高,實(shí)際的冷凝溫度較高時(shí),需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當(dāng)壓縮比小于8時(shí),采用單級(jí)壓縮;壓縮比大于或者等于8時(shí),采用雙極壓縮。
四、冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇:
冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主;中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī),但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。
五、冷庫(kù)門(mén)坎設(shè)計(jì):
一般來(lái)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)的門(mén)坎可以設(shè)置也可以不設(shè)置,如果不設(shè)置,冷庫(kù)內(nèi)部就要和外部的地面一樣高,在隔熱層上面用同樣的地面材料來(lái)制作,讓冷庫(kù)工作人員搬運(yùn)貨物的時(shí)候出入比較方便。
六、冷庫(kù)板設(shè)計(jì)選型:
小型冷庫(kù)底板至關(guān)重要,優(yōu)先采用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料彩鋼瓦,鍍鋅鋼板,花鋁板等等;對(duì)于一些要求比較高的特殊場(chǎng)合,應(yīng)當(dāng)合理運(yùn)用SUS 304不銹鋼板材,SUS 316不銹鋼板。
七、隔熱層厚度的設(shè)計(jì):
冷庫(kù)隔熱材料要選擇工藝成熟,一次性高壓發(fā)泡的環(huán)保聚氨酯材料,也可以使用聚苯乙烯發(fā)泡材料;一般冷藏庫(kù)的庫(kù)溫常年在零下22 ℃以上,因此庫(kù)板最好是選擇100 mm厚隔熱層;零下22 ℃以下的冷庫(kù)最好使用50 mm厚的隔熱層;而零下30 ℃以下則最好采用200 mm厚的隔熱層。(參考)
八、平衡窗設(shè)計(jì):
小型冷庫(kù)要求密封,在實(shí)際使用時(shí)由于庫(kù)內(nèi)和庫(kù)外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導(dǎo)致庫(kù)門(mén)打不開(kāi),為了有效解決這類(lèi)型的問(wèn)題,小型冷庫(kù)一定要具備平衡窗設(shè)計(jì),當(dāng)冷庫(kù)內(nèi)部的壓力過(guò)低時(shí),可以適當(dāng)?shù)南蚱渲醒a(bǔ)充空氣,讓壓力平衡。
九、門(mén)框防凝露設(shè)計(jì):
冷庫(kù)的門(mén)和門(mén)框之間一定會(huì)存在縫隙,在內(nèi)外溫差高達(dá)10 ℃左右時(shí),空氣中的水分會(huì)凝結(jié)在門(mén)框的表面,甚至是直接流到庫(kù)內(nèi)的地面;因此,在庫(kù)門(mén)的周邊應(yīng)該安裝發(fā)熱線(加熱絲),避免在潮濕天氣時(shí)候出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。
十、冷庫(kù)對(duì)建筑結(jié)構(gòu)材料要求:
冷庫(kù)中長(zhǎng)期是低溫環(huán)境,在這樣的低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過(guò)程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。總的來(lái)說(shuō),設(shè)計(jì)冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點(diǎn):隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性。
五、冷庫(kù)耗冷量的計(jì)算
無(wú)論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型,都是根據(jù)活動(dòng)冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度及冷庫(kù)有效工作容積來(lái)確定,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率等參數(shù)。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,制冷設(shè)備已進(jìn)入超市、商業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)等各種領(lǐng)域,緊密聯(lián)系著我們的生活,沒(méi)有制冷設(shè)備的生活是難以想象的。由于制冷的迅速發(fā)展,用戶面對(duì)市場(chǎng)上眾多的廠家和繁多的品種,往往不知如何選擇,尤其是需求量大、投資較多時(shí),就更增加了選擇的難度。哈爾濱三益制冷設(shè)備有限公司站在公正的立場(chǎng)上,為用戶免費(fèi)提供技術(shù)、質(zhì)量、性能、價(jià)格等方面的比較咨詢,讓用戶自己能夠判斷和選擇。當(dāng)您想購(gòu)置冷庫(kù)的時(shí)候,我們參與,可以讓您很快找到解決方案,因?yàn)槲覀兎e累了大量解決此類(lèi)問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)。
一、冷庫(kù)的用途:
冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。 冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
二、冷庫(kù)的分類(lèi):
1、按冷庫(kù)容量規(guī)模分目前,冷庫(kù)容量劃分也未統(tǒng)一,一般分為大、中、小型。大型冷庫(kù)的冷藏容量在10000t 以上;中型冷庫(kù)的冷藏容量在1000~10000t;小型冷庫(kù)的冷藏容量在1000t以下。
2、按冷藏設(shè)計(jì)溫度分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類(lèi)冷庫(kù)。
①一般高溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至+8℃;
②中溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃;
③低溫冷庫(kù),溫度一般在-23℃至-30℃;
④超低溫速凍冷庫(kù),溫度一般為-30℃至-80℃ 。
3、按庫(kù)體結(jié)構(gòu)類(lèi)別分
①土建冷庫(kù),這是目前建造較多的一種冷庫(kù),可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。土建冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng),在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就較小,庫(kù)溫也就易于穩(wěn)定。
②組合板式冷庫(kù),這種冷庫(kù)為單層形式,庫(kù)板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu),其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫(kù)板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板,庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專(zhuān)業(yè)工廠成套預(yù)制,在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝,所以施工進(jìn)度快,建設(shè)周期短。
③覆土冷庫(kù),它又稱(chēng)土窯洞冷庫(kù),洞體多為拱形結(jié)構(gòu),有單洞體式,也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫(kù),洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡(jiǎn)單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn),在我國(guó)西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。
④山洞冷庫(kù),一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi),洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理,洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于 20m 。
三、冷庫(kù)建筑的特點(diǎn)和要求:
冷庫(kù)是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能,冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫(kù)的耗冷量,而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔氣性能。
冷庫(kù)的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。 因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形 ,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此,低溫冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。
冷庫(kù)的底板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,因此,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。
低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過(guò)程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
總的來(lái)說(shuō),冷庫(kù)建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來(lái)保證建筑物的質(zhì)量。