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生鮮冷庫的規(guī)劃選址的原則

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生鮮冷庫的規(guī)劃選址的原則

發(fā)布日期:2022-05-27 作者: 點擊:

  哈爾濱冷庫設計小編為大家分享幾個生鮮冷庫的規(guī)劃選址的原則

  1、冷庫庫址宜選擇在城市規(guī)劃的物流園區(qū)內,且應位于周圍集中居住區(qū)夏季大頻率風向的下風側,并且應選擇交通運輸方便、有可靠的水源和電源以及排水條件的地方,冷庫庫址的選擇還應綜合考慮其他特殊的要求。

  2、冷庫規(guī)劃應滿足生產工藝流程要求,加工運輸線路宜短,應避免迂回和交叉。

  3、根據(jù)生鮮產品的特性可以分為以下幾個溫度區(qū)間:肉類低溫冷藏庫-18~-23℃、水果保鮮冷藏庫0~5℃、熱帶水果冷藏庫5~12℃、紅酒葡萄酒冷藏庫8~16℃、高溫貨物打包加工間5~15℃等進行分間規(guī)劃。

  4、對于有異味或者易串味的貯藏食品應和其他食品分開貯藏,冷庫中盡量避免多種產品同時存儲,比如獼猴桃在存儲過程中,會釋放出大量的乙烯,乙烯是一種植物代謝產物,具有催熟的作用,故獼猴桃不宜和其他果蔬一起存儲。


哈爾濱冷庫設計


  5、對于經(jīng)常有人員進出的冷庫,冷藏門外側需設置冷風幕或在其冷藏門的內側設置耐低溫的透明塑料門簾,防止由于開門次數(shù)的增加導致庫內冷氣外漏,并且冷庫專用門內側應設有應急內開門鎖裝置,并有醒目的標識,防止人員被困。

  一般冷庫的底面積都設計好了,無法更改。那么如何提高冷庫存儲量?

  堆垛架,又叫巧固架、堆垛貨架,是從托盤衍生出來的搬運、存儲設備,是貨物單元集裝、商品存儲與商品流通的多功能設備之一,需配合叉車使用。

  堆垛架,可堆高3到4層,形成立體存儲模式,無需借助貨架、倉儲籠和托盤等設備,適合用在租賃倉庫、低矮的老式倉庫或車間暫存區(qū)等不適合投資貨架的區(qū)域。

  優(yōu)勢特點:

  1、堆垛架可根據(jù)場地狀況自由擱置;

  2、規(guī)格統(tǒng)一,容量固定,存放一目了然,易于倉庫清點;

  3、可配合1210或1310托盤使用,且堆高機可四向叉取;

  4、適用范圍廣泛,配合機械化搬運設備,可用于運輸、搬運裝卸、存儲保管等多個環(huán)節(jié)中;

  5、可堆高使用,提高空間利用率,可堆四層,承重為3000kg;

  6、不用時可堆疊,節(jié)約空間。


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