現(xiàn)如今，冷庫(kù)設(shè)備運(yùn)用越發(fā)關(guān)鍵，那么果蔬冷庫(kù)大家一定不生疏，下邊哈爾濱速凍冷庫(kù)安裝公司就來(lái)和各位說(shuō)一下果蔬冷庫(kù)該怎樣維護(hù)和保養(yǎng)?

　　果蔬保鮮并不是僅僅把果蔬存如果蔬冷庫(kù)中就可以了，不合理管理與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不是可以的。為了更好地提升果蔬的使用價(jià)值，確保市場(chǎng)需求和有利于食材生產(chǎn)加工公司增加生產(chǎn)加工時(shí)間，一般都把果蔬放到凍庫(kù)的高溫冷凍間開(kāi)展儲(chǔ)藏，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)維持果蔬的新鮮情況。為了更好地提升儲(chǔ)藏實(shí)際效果，果蔬冷庫(kù)安裝不可或缺，在貯存過(guò)程中應(yīng)該注意什么?

　　果蔬進(jìn)庫(kù)以前要細(xì)心揀選，果蔬在存進(jìn)保鮮冷庫(kù)前必須做好選擇和梳理。選擇工作中要細(xì)心的依次開(kāi)展，其意義是把含有機(jī)械設(shè)備傷.蟲(chóng)傷或質(zhì)量指標(biāo)不一樣的果蔬各自去除。

　　由于果蔬中包含大量的的水份和營(yíng)養(yǎng)元素，微生物菌種更為喜愛(ài)的地區(qū)。由于較完善的果蔬，時(shí)間久了便會(huì)變松，并即將開(kāi)始爛掉。

　　入保鮮冷庫(kù)前應(yīng)減溫，果蔬進(jìn)庫(kù)后要采用發(fā)展減溫的方法，果蔬在采摘后，盡量是在原材料原產(chǎn)地立即開(kāi)展制冷把果蔬內(nèi)部的熱能散出。制冷后的果蔬可以用冷藏運(yùn)輸車(chē)立即開(kāi)展冷凍。

　　1.果蔬冷庫(kù)密封性部位維護(hù)保養(yǎng)，因?yàn)?a href='http://yick.cn/product/cpfle872/' target='_blank' class='key_tag'>果蔬保鮮冷庫(kù)是由若干塊保溫隔熱板拼而成，因而板中間具有一定的間隙，施工過(guò)程中這種間隙會(huì)用防水密封膠密封性，避免氣體和水份進(jìn)到。因此在應(yīng)用中對(duì)一些密封性失靈的部位立即修復(fù)。

　　2.果蔬冷庫(kù)機(jī)器設(shè)備的電器應(yīng)防止返潮，以防短路導(dǎo)致安全事故。

　　3.常常檢測(cè)及確定開(kāi)關(guān)電源的電流是不是符合規(guī)定，工作電壓應(yīng)是380V±10%(三相四線)。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期性無(wú)需時(shí)，應(yīng)斷開(kāi)果蔬保鮮冷庫(kù)的總開(kāi)關(guān)電源，并保證冷庫(kù)設(shè)備不返潮.不被灰埃等其他有機(jī)物環(huán)境污染。

　　4.如拍片子檢驗(yàn)，也可在下面開(kāi)展，一樣也產(chǎn)生巨大便捷。

　　5.全部冷媒管保溫鋼管一定要用捆扎帶捆扎，過(guò)混凝土樓板時(shí)要用剛性防水套管。

　　6.定期維護(hù)冷水機(jī)組的各聯(lián)接管.各種閥門(mén)上的聯(lián)接管能否堅(jiān)固，是不是有冷媒滲漏(一般滲漏的地區(qū)會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)油漬)。測(cè)漏比較適用的辦法是：用海棉或軟抹布沾有洗潔劑，搓揉起泡沫，隨后勻稱涂在要測(cè)漏的地區(qū)，觀查數(shù)分鐘。若滲漏會(huì)出現(xiàn)汽泡發(fā)生。在滲漏的地點(diǎn)做上標(biāo)記，隨后做固定或氣割解決(由專業(yè)的致冷工作員開(kāi)展維修實(shí)際操作)。

　　冷庫(kù)安裝實(shí)際上便是運(yùn)用降溫設(shè)備，搭配一定降溫條件的倉(cāng)庫(kù)，建設(shè)出來(lái)的一個(gè)適合當(dāng)做低溫保管或者是倉(cāng)庫(kù)的這么一個(gè)地方。一般這個(gè)地方都是會(huì)選用某些控制系統(tǒng)的安裝，便于后期的管理。而按時(shí)的保養(yǎng)不單單是為了好看，更是為了促使冷庫(kù)可以處在正常運(yùn)行，進(jìn)而讓使用期限獲得很好的延長(zhǎng)和保證。那么，冷庫(kù)安裝以后具體都有哪些需要保養(yǎng)的呢?

　　1、降溫的過(guò)程

　　假如冷庫(kù)安裝以后始終是應(yīng)用狀態(tài)，基本上不會(huì)有降溫的過(guò)程考慮。可是如果是停止使用了一段時(shí)間，再一次應(yīng)用的時(shí)候，在這個(gè)降溫過(guò)程中要控制每一天的降溫速度不可以超出8-10℃。且當(dāng)溫度降至零度以后，需要維持一段時(shí)間在進(jìn)行適度的調(diào)整到需要的溫度。

　　2、庫(kù)板保養(yǎng)

　　冷庫(kù)的溫度比較低，庫(kù)板經(jīng)過(guò)磕碰和撞擊非常容易造成刮傷，而假如刮傷的比較嚴(yán)重，還需要考慮是不是影響到了溫度的減少，而做好庫(kù)板的保養(yǎng)，便是避免造成溫度變化不受到控制。

　　3、密封部位的保養(yǎng)

　　因?yàn)槔鋷?kù)內(nèi)外存在溫差比較大的狀況，對(duì)冷庫(kù)密封部位的保養(yǎng)便是為了避免空氣和水分會(huì)流失，造成密封失效，導(dǎo)致冷庫(kù)保溫效果減少。