哈爾濱三益制冷設(shè)備有限公司
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小型冷庫如何正確的設(shè)計(jì)?
小型冷庫建造憑借其安裝工期短,使用快捷高效,價(jià)格公道實(shí)惠等一系列的優(yōu)勢(shì),快速得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,廣泛地運(yùn)用到了多個(gè)行業(yè)之中。而對(duì)于需要建造小型冷庫的用戶來說,其普遍比較關(guān)注小型冷庫的設(shè)計(jì)以及選型問題,以下哈爾濱冷庫安裝為大家整理了幾點(diǎn)參考意見做參考:
一、庫門設(shè)計(jì)規(guī)劃
小型冷庫的庫門,并要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)能夠使用的通道寬度來進(jìn)行合理的設(shè)置,常見的庫門設(shè)計(jì)有推拉門、電動(dòng)門、卷閘門、平移門、彈簧門等等;建造時(shí)需要根據(jù)顧客的需求來合理運(yùn)用。如果貨物運(yùn)輸?shù)某叽缬兴拗频脑挘敲?,建議使用能夠方便大設(shè)備,大貨物出入自由的平移門。
二、熱力膨脹閥
冷庫設(shè)計(jì)建造中制冷裝置的熱力膨脹閥適用于沒有自由液面的蒸發(fā)器,有內(nèi)平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據(jù)制冷量大小、制冷劑種類、節(jié)流前后的壓力差、蒸發(fā)器管內(nèi)制冷劑的流動(dòng)阻力等因素來確定熱力膨脹閥的形式和型號(hào)。一般情況需考慮20%~30%的余量。
三、制冷壓縮機(jī)的選擇
當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高,實(shí)際的冷凝溫度較高時(shí),需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當(dāng)壓縮比小于8時(shí),采用單級(jí)壓縮;壓縮比大于或者等于8時(shí),采用雙極壓縮。
使每一臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中盡可能只負(fù)擔(dān)一種蒸發(fā)溫度的熱負(fù)荷,真樣能夠得到較好的制冷效果。
雙級(jí)壓縮機(jī)組,可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況,合理調(diào)整高、低壓壓縮機(jī)的容積比。
四、冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇
冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),但冷庫設(shè)計(jì)圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。
五、冷庫門坎設(shè)計(jì)
一般來說,倉庫的門坎可以設(shè)置也可以不設(shè)置,如果不設(shè)置,冷庫內(nèi)部就要和外部的地面一樣高,在隔熱層上面用同樣的地面材料來制作,讓冷庫工作人員搬運(yùn)貨物的時(shí)候出入比較方便。
如若要設(shè)置的話,門檻一定要高于地面三到五厘米的距離,讓庫類和外界地面的地面形成臺(tái)階,這種結(jié)構(gòu)不管是安裝還是搬運(yùn)貨物都比較方便。
六、冷庫板設(shè)計(jì)選型
小型冷庫底板至關(guān)重要,優(yōu)先采用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料彩鋼瓦,鍍鋅鋼板,花鋁板等等;對(duì)于一些要求比較高的特殊場(chǎng)合,應(yīng)當(dāng)合理運(yùn)用SUS 304不銹鋼板材,SUS 316不銹鋼板。
七、隔熱層厚度的設(shè)計(jì)
冷庫隔熱材料要選擇工藝成熟,一次性高壓發(fā)泡的環(huán)保聚氨酯材料,也可以使用聚苯乙烯發(fā)泡材料;一般冷藏庫的庫溫常年在零下22 ℃以上,因此庫板最好是選擇100 mm厚隔熱層;零下22 ℃以下的冷庫最好使用50 mm厚的隔熱層;而零下30 ℃以下則最好采用200 mm厚的隔熱層。(參考)
八、平衡窗設(shè)計(jì)
小型冷庫要求密封,在實(shí)際使用時(shí)由于庫內(nèi)和庫外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導(dǎo)致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,小型冷庫一定要具備平衡窗設(shè)計(jì),當(dāng)冷庫內(nèi)部的壓力過低時(shí),可以適當(dāng)?shù)南蚱渲醒a(bǔ)充空氣,讓壓力平衡。
九、門框防凝露設(shè)計(jì)
冷庫的門和門框之間一定會(huì)存在縫隙,在內(nèi)外溫差高達(dá)10 ℃左右時(shí),空氣中的水分會(huì)凝結(jié)在門框的表面,甚至是直接流到庫內(nèi)的地面;因此,在庫門的周邊應(yīng)該安裝發(fā)熱線(加熱絲),避免在潮濕天氣時(shí)候出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。
十、冷庫對(duì)建筑結(jié)構(gòu)材料要求
冷庫中長期是低溫環(huán)境,在這樣的低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能??偟膩碚f,設(shè)計(jì)冷庫建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點(diǎn):隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性。
十一、衛(wèi)生設(shè)計(jì)
高檔酒店,醫(yī)藥機(jī)構(gòu)的小型冷庫對(duì)于衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格,為了防止冷庫的衛(wèi)生安全隱患,在建造時(shí)一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方最好是形成SR 30毫米以上的球形陰角;這種特殊的結(jié)構(gòu)可以有效防止衛(wèi)生死角,保證庫內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。
哈爾濱冷庫安裝小型冷庫設(shè)計(jì)、選型、安裝、電氣控制及其他注意事項(xiàng)
庫體設(shè)計(jì)及材料選擇
1、小型冷庫的組合型式
獨(dú)立式:每個(gè)冷庫獨(dú)立使用一套庫體,六個(gè)面分別設(shè)計(jì)隔熱結(jié)構(gòu),與外界空間分離, 這種結(jié)構(gòu)安裝方便,搬遷安裝也容易。
組合式:兩個(gè)或以上冷庫共用相鄰庫體部分,在相鄰庫體可開門連通也可單獨(dú)開門,獨(dú)立使用,這種結(jié)構(gòu)在安裝時(shí)和搬遷時(shí)都需要較高的精度,但可以節(jié)約庫體隔熱材料的用量。
2、庫體與外界通道的設(shè)計(jì)
門的形式:冷庫根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的使用要求和通道寬度的限制有推拉門,平移門,電動(dòng)門,卷閘門,彈簧門等形式,其中最常用的就是推拉門。平移門主要用于通道寬度受到限制,推拉門無法完全打開以及需要比較大的通道時(shí),門可以做到比較大,大的設(shè)備與搬運(yùn)工具可以自由出入。
門坎問題:冷庫由于要做隔熱層,一般為保護(hù)隔熱層會(huì)做到高于地面3-5厘米距離,加上隔熱層的厚度,與外面的完成地面形成臺(tái)階,但這種結(jié)構(gòu)安裝和搬遷比較方便;另外一種是將冷庫內(nèi)部與外部地面完成而做成一樣高,甚至在隔熱層之上用同樣地面材料制作,這樣冷庫無法搬遷,但人及搬運(yùn)工具進(jìn)出冷庫比較方便。
3、庫板的設(shè)計(jì)選擇
隔熱材料一般采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料,也有的用聚苯乙烯發(fā)泡材料。
成型基板板材的選擇:前常用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料主要有彩鋼板,鍍鋅鋼板,花鋁板,在較高要求的場(chǎng)合或特殊用途的場(chǎng)合會(huì)用到不銹鋼板。
隔熱層厚度的選擇:一般冷藏庫庫溫在零下22攝氏度以上的庫板用100mm厚隔熱層,零下22攝氏度以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。零下30攝氏度以下采用200毫米厚的隔熱層。
4、庫體其他相關(guān)要求
平衡窗設(shè)計(jì):冷庫在投入實(shí)際使用后,冷庫內(nèi)外會(huì)有30-50度左右的溫差,由于庫體密封,氣體隨著溫度降低,會(huì)導(dǎo)致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現(xiàn)象,造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故,因此每套冷庫都要設(shè)計(jì)平衡窗,便于在內(nèi)部壓力低時(shí)補(bǔ)充適當(dāng)空氣,使內(nèi)外壓力平衡。
門框防凝露設(shè)計(jì):由于門與門框之間存在間隙,在內(nèi)外溫差達(dá)到10度左右時(shí),會(huì)出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門框表面甚至流到地面,在冷庫的門框周邊應(yīng)安裝發(fā)熱線,即使在潮濕天氣時(shí)保證不會(huì)出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。
衛(wèi)生設(shè)計(jì):在高檔酒店會(huì)涉及到冷庫內(nèi)部的衛(wèi)生清潔要求即設(shè)計(jì)時(shí)要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角,便于衛(wèi)生清潔,防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角,目前國內(nèi)市場(chǎng)主要有直接成型的圓角圓邊庫板,也有采用相應(yīng)型材補(bǔ)充安裝的方式。
制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與選擇
1、熱負(fù)荷的計(jì)算,在冷庫內(nèi)部,引影庫溫的熱量來源主要是:
庫體結(jié)構(gòu)熱流量:主要是由于庫內(nèi)外溫差的存在,熱量總會(huì)從溫度的地方傳導(dǎo)至溫度低的冷庫內(nèi),影響熱流量的主要參數(shù)有溫差,庫體表面積和隔熱材料的傳熱系數(shù)。一定的冷庫溫差基本確定,表面積為恒定,因此選用好的隔熱材料能降低庫體的熱流量。
貨物熱流量:雖然小型冷庫的主要作用是冷藏儲(chǔ)存已經(jīng)經(jīng)過冷卻處理的原料、半成品或成品,但在實(shí)際應(yīng)用中經(jīng)常會(huì)有溫度高的貨物放到其中冷卻,此外對(duì)于冷藏蔬菜,水果等新鮮果蔬由于其生命沒有停止,呼吸作用產(chǎn)生一部分熱量也是貨物熱流量的一部分。因此小型冷庫負(fù)荷設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮一定量貨物的熱流量,每天入庫量一般按冷庫總?cè)萘?0%-15%的計(jì)算。
換氣熱流量:新鮮果蔬需要呼吸換氣,小型冷庫在使用中的一大特點(diǎn)是的經(jīng)常開門以及平衡窗都不可避的要產(chǎn)生氣體較換,外界的熱空氣進(jìn)入庫內(nèi),產(chǎn)生一定量的熱流量。
蒸發(fā)風(fēng)機(jī)及其他熱流量:由于需要風(fēng)機(jī)強(qiáng)制對(duì)流,使庫溫快速均勻,電機(jī)的熱量和動(dòng)能完全轉(zhuǎn)化為熱量,電機(jī)熱流量一般按其運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間來計(jì)算,一般按每天工作24小時(shí)計(jì)算,另外下水防凍電熱絲加熱,電熱除霜產(chǎn)生的熱量以及防凝露電熱絲產(chǎn)生的熱量等。
操作人熱流量:在小型冷庫中,由于人一般不會(huì)在其間長時(shí)間工作,一般可以忽略。
以熱負(fù)荷是選擇制冷壓縮機(jī)的直接依據(jù),由于小型冷庫與大型冷庫相比,設(shè)計(jì)要求不高,壓縮機(jī)的匹配比較單一,故一般小型冷庫的熱負(fù)荷不需要設(shè)計(jì)計(jì)算,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估算就可以進(jìn)行壓縮機(jī)匹配。
通常情況下,冷藏庫在蒸發(fā)溫度-10攝氏度,按每天入庫量為庫容15%計(jì)算,入庫溫度20攝氏度,以冷庫的內(nèi)容積按每立方米120-150W計(jì)算即可;
冷凍庫按蒸發(fā)溫-30攝氏度,按每天入庫量為庫容15%計(jì)算,入庫溫度0攝氏度,以冷庫的內(nèi)容積按每立方米110-150W計(jì)算即可。其中估算時(shí)隨著冷庫容積增大,每立方米制冷量逐漸降低。
2、 制冷壓縮機(jī)的選擇:小型冷庫一般使用氟系統(tǒng)。小型冷庫由于使用頻繁,故障機(jī)率比較高,除非特別必要,盡可能每個(gè)冷庫單獨(dú)匹配冷凝壓縮機(jī)組,避免幾個(gè)冷庫共用一套壓縮機(jī)組的情況。
3、冷風(fēng)機(jī)的選擇:根據(jù)計(jì)算或估算的制冷負(fù)荷選取制冷量相當(dāng)?shù)睦滹L(fēng)機(jī),值得注意的是各個(gè)冷風(fēng)機(jī)生產(chǎn)廠家使用的計(jì)算方式可能有所不同,名義制冷量與實(shí)際制冷量要根據(jù)使用的蒸發(fā)溫度,溫差和使用制冷劑的種類進(jìn)行修正計(jì)算。除非必要,一般每個(gè)冷庫只配一個(gè)冷風(fēng)機(jī)。冷風(fēng)機(jī)的制造廠家比較多,可根據(jù)實(shí)際需要選擇國產(chǎn)或合資廠生產(chǎn)的。
冷庫電氣控制系統(tǒng)選擇
制冷電氣控制系統(tǒng)是保證冷庫始終自動(dòng)的在設(shè)定范圍內(nèi)工作的必要條件,其主要工作流包括:
A、當(dāng)壓縮機(jī)工作后:冷庫達(dá)到設(shè)定的溫度,停止壓縮機(jī)工作,當(dāng)庫溫回升達(dá)到設(shè)定的溫度,壓縮機(jī)重新起動(dòng)開始制冷;
B、自動(dòng)除霜:一般為6小時(shí)左右自動(dòng)啟動(dòng)除霜加熱動(dòng)作,初霜有兩個(gè)控制參數(shù),一為時(shí)間,一為溫度,兩個(gè)條件中到達(dá)一個(gè)即除霜過程結(jié)束,結(jié)束后要留2分鐘左右的滴水時(shí)間再進(jìn)行制冷,使冷庫溫度盡快達(dá)到使用要求的溫度;
C、警報(bào)功能:在溫庫超過設(shè)定要求時(shí)發(fā)出警告,以便及時(shí)處理保證食品安全。
D、安全要求:冷庫的整體環(huán)境比較潮濕,而且其表面都是金屬材料,容易產(chǎn)生漏電,所以與冷庫庫體內(nèi)置的電器最好用低電壓設(shè)備,如照明燈,防凝露電熱線等。
其他設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
1、排水:在現(xiàn)行小型冷庫設(shè)計(jì)中,主要以風(fēng)冷為主要方式(現(xiàn)在越來越多的冷庫也用水冷),冷風(fēng)機(jī)定期需要除霜以增加換熱效率,每個(gè)冷庫應(yīng)獨(dú)立預(yù)留排水位置,一般為直徑50的PVC排水管即可,位置靠近冷風(fēng)機(jī)附近冷庫外側(cè)。
2、排風(fēng):由于小型冷庫一般都為室內(nèi)安裝,其中壓縮機(jī)的匹配比較小,考慮到制冷損耗,壓縮機(jī)一般在冷庫附近,因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間,此時(shí)應(yīng)考慮排風(fēng),以保證壓縮機(jī)組冷凝溫度的合適。排風(fēng)量以不小于壓縮機(jī)組冷凝器的排風(fēng)量為好。
3、防潮:冷庫的外表成型基板用花鋁板,彩鋼板或者鍍鋅板,而冷庫由于長期低溫,附近比較潮濕,應(yīng)做好防潮,尤其是保溫材料不能進(jìn)水,否則隔熱效果降大為降低。