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紅樹莓速凍冷庫(kù)

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紅樹莓速凍冷庫(kù)

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  • 發(fā)布日期:2017/12/13
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詳細(xì)介紹

冷藏:冷藏可抑制微生物活力和減慢果實(shí)衰老速度。

做法:把樹莓裝入已清洗干凈的樹莓包裝盒中,盒里最好沒有水否則濕度過大會(huì)加速樹莓腐爛。還可以裝入果盤中,用保鮮膜覆蓋防止水分散失。然后把樹莓放入冷庫(kù)冷藏,溫度為4攝氏度。保存時(shí)間:1-2天。

冷凍:冷凍比冷藏溫度低,對(duì)微生物和樹莓本身衰老代謝抑制效果更好,保存時(shí)間也就更長(zhǎng)。

做法:清洗干凈后用紙吸干水分,放在盤中置于冷凍庫(kù)保存,溫度約為-18攝氏度。保存時(shí)間:1年。


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