隨著人們的日常生活質(zhì)量的提高，冷庫廣泛應(yīng)用于食物廠、乳品廠、制藥廠、醫(yī)療藥品企業(yè)、化工廠果蔬庫房、禽蛋庫房、旅社、酒店、超級市場、醫(yī)院、血站、部隊、嘗試室等。主要效用對食物、乳制品、肉類、海產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表攝譜儀等的恒溫儲藏。

       低溫速凍:18－30℃，肉、禽、兔、菜蔬、冰淇淋,魚、蝦。

       冷藏冷凍:0－18℃，肉、禽、兔、菜蔬、冰淇淋,魚、蝦。

       保持新鮮冷庫:+5－5℃，香蕉,水果、梨,馬鈴薯、橘柑、荔枝,鮮蛋、黃芽菜、蒜苔、洋蔥頭、胡羅蔔、甘藍,柿子椒、四季豆、黃瓜、西紅柿、鳳梨、柑等。

       目前，我國對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷投入，冷庫建設(shè)迎來飛速發(fā)展，三益制冷調(diào)查數(shù)據(jù)顯示截止到2016年底，我國冷庫總?cè)萘繛?548萬噸，其中保有量2013年增長27%。為了滿足不同用戶的需求，冷庫企業(yè)紛紛結(jié)合自身的優(yōu)勢推陳出新。截止2015年，就有多家企業(yè)上研究出節(jié)能冷庫、環(huán)保冷庫等新技術(shù)，再加上不同的區(qū)域?qū)鋷斓男枨罅考哟螅o冷庫企業(yè)帶來一片業(yè)績大好、欣欣向榮的景像。

       一、行業(yè)門檻逐步提升

      近幾年，隨著國內(nèi)外環(huán)境變化的新形勢，國家相關(guān)部門提出調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式的新方針，原本以冰箱或小冷庫進入門檻十分低的的制冷行業(yè)也逐步轉(zhuǎn)型升級。我國制冷企業(yè)眾多，但80%都處于技術(shù)含量偏低的小型冷庫。許多制冷企業(yè)沒有R&D和創(chuàng)新，根本沒有差異化，為了獲得客戶而進入資源消耗戰(zhàn)，薄利多銷，甚至虧損，沒有真正以消費者為導(dǎo)向。大部分企業(yè)在安裝上還處于原始狀態(tài)，多采用馬虎不專業(yè)，人工技術(shù)不到位等現(xiàn)像，也沒有形成完善的管理制度和運行系統(tǒng)，更不用說嚴(yán)格的質(zhì)檢和程序的自控。依靠“半生不熟的技術(shù)員”安裝出來的冷庫，技術(shù)不可靠度和服務(wù)素養(yǎng)差，達不到環(huán)保和節(jié)能的效果，甚至也沒有穩(wěn)定的質(zhì)量和合理的保溫性，針對這樣的局面，國家相關(guān)部門非常重視。2016年國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄明確指出，鼓勵采用氟冷凍系統(tǒng)的大型冷凍庫限制氨冷凍庫的審查，將來以氟、二氧化碳、水等媒體代替氨的傾向。

       二、區(qū)域性企業(yè)大量涌現(xiàn)

       縱觀中國冷藏行業(yè)，2015的變化是企業(yè)遍地開花，所有新興企業(yè)都出現(xiàn)在東北、江西、安徽、福建、南寧。原有的冷庫企業(yè)，無論規(guī)模大小，基本都沒有被淘汰，市場只是增量，并沒有萎縮。

       三、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化能否實現(xiàn)

      冷庫的設(shè)計基本上是按照定制化需求進行，需要工程商或冷庫企業(yè)到冷庫現(xiàn)場實地測量，按需設(shè)計、生產(chǎn)，這種模式雖然能滿足客戶需求，但會延長施工工期，無法精準(zhǔn)施工，且冷庫施工屬高空作業(yè)，時常出現(xiàn)安全和作業(yè)異常等安全問題，嚴(yán)重影響冷庫工期和精度效果。哈爾濱三益制冷專注于制冷機工業(yè)：標(biāo)準(zhǔn)化，智能化，模塊化，工業(yè)化。哈爾濱三益制冷希望與同行共同制定完善冷庫設(shè)備安裝規(guī)則，讓冷庫安裝做到有章可循有據(jù)，安全與質(zhì)量齊頭并進，任中任重道遠(yuǎn)！

       我所處公司做了18年左右，做過各種食品，藥業(yè)，果蔬，肉類，芯片等大型工程，最近幾年環(huán)保節(jié)能等問題以及市場波動差異較大，現(xiàn)在冷凍行業(yè)屬于下坡路段。不知貴公司有何方案，請指教！謝謝。